Що потрібно для виготовлення квітів із шоколаду?
Тепер по порядку розберемо кожен із пунктів.
- Молди для шоколадних троянд. …
- Шоколад. …
- Барвники.
- Пакувальні матеріали. …
- Шпажки. …
- Стрічки для букетів …
- Навчання з курсу. …
- Постачальники шоколаду та упаковки.
Як зробити так, щоб шоколад блищав?
Для того, щоб плитка блищала завжди потрібно покривати форму шаром какао-олії, але тут вже не важливо, чи буде це какао-олія Mycryo або щось доступніше за ціною. У нашому прикладі я взяв трохи какао-олії в калітах, жиророзчинний червоний барвник і діоксид титану.