Як зберегти сливи на зиму?
Плоди бажано зберігати у прохолодному сухому приміщенні, уклавши тонким шаром у 3-4 ряди. Один із способів тривалого зберігання слив – їх сушіння.. Не всі сорти годяться. Найбільш придатними є різні сорти типу Венгерки.
Що можна зробити із сливи?
Зі слив можна приготувати не тільки варення, а й чудовий соус до страв з м'яса та птиці.. Сливовий соус з томатною пастою, завдяки часнику та гострому перцю, виходить пікантним, має кисло-солодкий смак і легкий фруктовий аромат. Збережена копія