Анемія – поширене захворювання, що характеризується недоліком заліза, що призводить до недостатнього утворення червоних кров'яних тілець. Воно може викликати занепад сил, слабкість, запаморочення та інші неприємні симптоми. Для боротьби з анемією необхідно збільшити рівень заліза в організмі, а фрукти можуть стати важливим доповненням до дієти.
Ківі – це фрукт, багатий на вітамін C, який сприяє збільшенню засвоєння заліза організмом. Крім того, ківі містить багато фолієвої кислоти, яка допомагає утворенню червоних кров'яних тілець. Щоденний прийом ківі може допомогти підняти рівень гемоглобіну та впоратися з анемією.
Гранат також є відмінним джерелом заліза та вітаміну C. Його сік містить корисні речовини, що підсилюють дію заліза на формування червоних кров'яних тілець. Тому вживання гранату в їжу допоможе покращити загальний стан та впоратися з анемією.
Апельсини – ще один фрукт, який містить велику кількість вітаміну C та фолієвої кислоти. Ці речовини допомагають засвоєнню заліза, а також сприяють утворенню червоних кров'яних тілець. Додавання апельсинів у раціон харчування допоможе підвищити рівень гемоглобіну та боротися з анемією.
Всі ці фрукти будуть чудовим доповненням до дієти при анемії. Вони містять потрібні організму речовини, які допоможуть покращити рівень заліза та впоратися з недугою. Включайте їх у свою їжу, щоб підтримувати своє здоров'я та боротися з анемією.
| Найменування фрукта | Вітамін С, мг | Залізо, мг |
|---|---|---|
| Апельсин | 53.2 | 0.1 |
| Гранат | 6.1 | 0.3 |
| Груша | 4.0 | 0.3 |
| Яблуко | 0.7 | 0.1 |
Які фрукти краще їсти під час анемії?
Зміст:
За залізодефіцитної анемії ефективно допомагають артишоки. Один цілий попередньо відварений артишок містить близько 3,9 мг заліза. Що стосується залізовмісних фруктів, то до них відносяться яблука, груші та персики. Добре допомагають свіжі натуральні соки – наприклад, сливовий (2,9 мг) і томатний (1,9 мг).
Що категорично не можна при анемії?
До списку заборонених входять продукти, які заважають засвоєнню заліза:
- міцний чорний чай, кава;
- молоко;
- свіжий здобний хліб;
- тістечка;
- шоколад;
- фастфуд, копчена, жирна, солона, пряна, гостра їжа.
Що потрібно їсти та пити при анемії?
Рівень заліза в організмі на початкових етапах розвитку анемії можна підвищити при допомоги продуктів харчування:
- Зелені яблука;
- Гречана каша;
- Печінка – перевага віддається яловичій, тому що вміст заліза у цьому продукті максимально;
- Гранат;
- Петрушка;
- Яловичина;
- Індичка;
- Яблучний сік;
Що не можна їсти за низького гемоглобіну?
Якщо у вас низький рівень гемоглобіну, краще обмежити споживання продуктів, що містять поліфеноли, дубильні речовини, фітати, щавлеву кислоту, такі як чай, кава, какао, соєві продукти та висівки, – Наголошує Віра Афанасьєва. – Вони перешкоджають засвоєнню заліза.